トマトを食べた時の苦味と美容効果

yasai21トマトは生で食べる事が基本ですので、食べた直後は特有の苦味が口の中で生じます。私は生で食べる事が苦手で、基本的にドレッシングを掛けて銀杏切りにして美味しく食べています。苦味を無くす為に最近は味噌汁に入れて食事を行う工夫をしたり、フライパンで炒めて他の食材と混ぜ合わせながら口に入れる機会が多いです。味噌汁と一緒に食べたり、炒める事によって特有の苦味は多少は緩和される事が良いです。しかし、炒めてしまうとビタミンなどの体の調子を整える成分が無くなってしまう事を考慮して、美肌の為には生で食べる事が望ましいと思います。
トマトの中には他の食材では見られないリコピンという成分が多く含まれていて、アンチエイジングや美容に良い成分が魅力的です。 (さらに…)

こまめなワックスよりも絶対コーティング

coating203年前に友人の弟が働くガソリンスタンドでコーティングを施工してもらいました。
友人から電話がかかってきて「弟のスタンドで車のコーティングを取り扱うようになって,ダイヤモンドキーパーを5万円で施工できるけどどうだい」と紹介してもらいました。
MAZDAのMPVを新車で購入したばかりだったので,高い金額を払いますが業者さんにコーティングしてもらうか、自分でまめにワックスをかけるか悩んでいました。
自分で調べたときはMPVだと7万円弱の金額設定だったので、5万円で済むなら良い機会だと思いお願いすることにしました。
ガソリンスタンドに車を持っていくと下地処理から工程の内容を丁寧に説明していただき、1年ごとにメンテナンスが必要ですが5年間効果が持続するプランを選びました。
それから二日間車を預け、終了した連絡を受けて車を取りに行くと素晴らしく輝いており、新車を納車された時より車に深い艶が出ていて、晴れているのに車が濡れているように見えるほど最高の仕上がりでした。
車に乗るのが毎日楽しくなり、雨の日などは笑ってしまうほど水が後に飛んで行きます。 (さらに…)

気になる彼と美味しい居酒屋で楽しい時間を

izakaya21美味しい居酒屋に行こうよと気になる人に誘われました。彼は居酒屋でワイワイするタイプの人です。明るい性格が素敵だなと思っていたのですが、まさか二人きりでご飯に誘われるとは思わずすごく嬉しかったです。

普段はイタリアンのお店に行くことが多い私ですが、彼の好きそうな居酒屋に行くのも悪くないなと思い、オシャレをして居酒屋に行きました。なんとなく場違いな格好をしてしまったとあとで後悔したのですが、彼がとてもかわいいと褒めてくれたのでまぁいいかと思いました。

私が何を注文するか迷っていると、彼がメニューを見て適当にポンポンと注文してくれたので助かりました。 (さらに…)

趣味のお酒がいっそう美味しくなるきれいな居酒屋

izakaya2040歳を過ぎても、特に人に自慢するほどの趣味も持っていない私ですが、自分の中でひとつだけ、これは趣味といってもいいんじゃないかと思うものがあります。
それは、お酒を飲むことです。
いつもは自宅でひとり酒を楽しむことが多いのですが、ある日の仕事帰り、ふと見つけたきれいな居酒屋がとても気になりました。
普段は初めてのお店にひとりで入ることはあまりありませんが、この日はどうしてもその居酒屋で飲んでみたいと思ったのです。
店内に入ると、すでにたくさんのお客さんで賑わっていました。
ただ賑わっているといっても、大声で騒いでいるようなお客さんは見当たりません。
改めて店内を見回すと、どうやら40代から50代のサラリーマンが多いようです。 (さらに…)

バルのベーコンと生ハムとビールで最高のひと時を楽しめた!

bar_20私がこの前いったところは、肉料理専門店のバルです。
そこは、雰囲気もよいときいていたので、行きたいと思っていたところです。

まずそこに入ると、香ばしいベーコンの香りがします。
その香りは、すぐにでもビールを飲みたい気分になります。
そこにいるほとんどの人が、その店自慢のベーコンを注文して食べていました。

そのバルでは、厚切りベーコンとなっているのです。
そのため、ベーコンを食べたことがあるという人でも、こんなに厚くて美味しいベーコンは始めて!と誰もが絶賛をする味となっています。

その店では、そのベーコンをそこで作っているということでした。 (さらに…)

沖縄料理を出す居酒屋で仕事の打ち上げ

okinawa20 少し前に、沖縄料理を出す居酒屋で仕事の打ち上げがありました。その打ち上げはとある重要な仕事が終わったことを祝うための催しで、かなりの数が集まりました。

 私が食べておいしいなあと思ったのは、ブチブチした食感と塩気が特徴的な海ぶどうです。海ぶどうを食べる機会など一人暮らしのさびしい食生活をしている私からすればそうそうないことで、その新鮮さが良かったのかもしれません。

 また、定番のゴーヤーチャンプルーも初めて食べたのですが、苦手な人が多いと聞いていたわりに私の口には合ったのでとてもおいしく食べることができました。

 そして、もっちりとしてフルフルした食感が印象的なジーマーミ豆腐も、なかなかインパクトが強かったです。 (さらに…)

ステーキとお酒がとっても合うバルの美味しい肉料理

niku-bar-20バルの肉料理と言えば、牛肉です。牛肉のステーキを表面をとても美味しそうな焼加減で焼いています。中は程よいミディアムな感じで、赤みの残るステーキを食べることができます。

そのステーキはガーリックを輪切りにしては前日から醤油のタレと漬けておき、ガーリックの程よい香りとピリッとした香辛料がステーキによく付いて一段と美味しさを出しています。

そのステーキにワサビの摩り下ろしたものと塩を少々付けて食べますと、また大人の味の美味しい肉料理を楽しめるのです。

バルのステーキが美味しいのは、本格的な鉄板でそのステーキを焼くからです。焼き加減は丁度良く、焼きすぎないからとってもお肉の身が柔らかいのです。

それを熱々のご飯の上に切ってのせて、丼にしているのも素敵です。

そこに日本酒や白ワインを飲みますと、そのお肉の身がより引き立ちます。 (さらに…)

初めて行ったバルでお腹いっぱいになりました

bar120普段あまり居酒屋へは飲みに行かないで家でちょっとしたおつまみを作って一人酒をすることが多いのですが、久しぶりに会う友人が美味しいバルを知っているというので連れて行ってもらうことになりました。あまり馴染みがないところだったので少々不安だったのですが、連れて行ってもらったお店は和気藹々とした雰囲気で、夕方だったにもかかわらず一杯引っ掛けているサラリーマンもチラホラと見られる気軽な感じのお店でした。
とにかくお料理が美味しいからと勧められるままに本場スペイン料理が豊富なメニューを眺めて、お酒と一緒に色々と注文したのですが、最初に生ハムやチーズを軽く摘んだ後に出てきたタパスの盛り合わせとエビのアヒージョが絶品で、お酒そっちのけでパクパクと食べてしまいました。その後に注文したパエリアも海鮮の旨みが染みこんでいてすごく美味しいし、デザートでいただいたトマトのシャーベットも口の中で甘酸っぱさが蕩けて最高でした。 (さらに…)

ファミレスのハンバーグステーキは美味しい

steak20仲良しのママ友と子連れでランチをすることがあります。
お店は沢山ありますが、手っ取り早くファミレスで食べることが多くなります。
この辺りはファミレスが多く利用しやすいからです。
大人と子供で別れて座りました。
子供たちは、メニューを見ながらあれこれと迷いながらもすごく楽しそうでした。
私はランチセットのハンバーグステーキを注文しました。
この場合、ご飯かパンを選んだり、スープは2種類の中から選び、ソースは3種類の中から選ぶことが出来ます。
全員フリードリンクにしてゆっくりすることにしました。
自分の好みでオーダーが出来るのは嬉しいことです。
ママ友はパスタセットや和風定食などを頼んでいました。
ランチセットはどのメニューも割安になっているのでお得です。 (さらに…)

本格的なスペイン料理が楽しめるバル

bal20駅前にスペインバルがでてきたので、友達と行ってみよう!ということになり、行ってきました!スペイン料理って普段あまり食べませんし、美味しそうだなぁと思って食べてみると本当に美味しかったですね。今までスペイン料理を食べてみたいと思うことってなかったのですが、こうして食べてみると美味しいなと改めて思います。このお店の料理が美味しいのかもしれませんが・・・。

オシャレな雰囲気のお店なのですが、気取った感じがなくて好きですね。お店の人もすごくニコニコして話しやすく、小さいお店なのですが、まるで外国に来たような感じの雰囲気で楽しめました。カクテルやワインなどの種類もすごく多くて、あまりお酒が得意ではないのですがついつい飲みすぎてしまいました。

友達と素敵なバルを発見して良かったねと話しています。 (さらに…)